Pour le café, la restauration ou le fournil, nous travaillons avec des productrices et producteurs bios et locaux.
Pour toutes les merveilles qu’ielles produisent, on tenait à tou.te.s les remercier!
Côté fruits&légumes :
– Alain à La Pénoue à Petit-Mars
– La ferme de la Pierre Bleue
– Au jardin de Marion pour les fraises à Saffré
Côté farines et graines :
– Le Moulin du Don à Marsac-sur-Don pour les farines du fournil et du café !
– La Rigole et la ferme des arcades à Nort-sur-Erdre pour la super farine de sarrasin
– La Ferme de Rouillon à La Meilleraye de Bretagne pour les graines de tournesol
Côté produits laitiers :
– La ferme des Coquelicots à Joué-sur-Erdre pour ses fromages de vache (raclette, tome, etc.) et son lait cru
– Les chèvres du Cougou pour leurs fromages… de chèvre!
Côté boissons (principalement alcoolisées):
– Isa’ et Hervé de l’Eclusière à Saint-Omer-de-Blain pour leurs bières du Canal !
– François de l’Olifant à Grandchamp-des-fontaines pour ses bières locales au savoir-faire venu du Nord !
Côté « petites courses indispensables du quotidien » :
– Biocinelle à Blain
– Marie de Dose – Epicerie sans emballage, pour un peu tout !
Et tout le reste :
– Aïcha pour son miel de Nort-sur-Erdre
